"Gato preto se torna branco" é uma demonstração de ciência popular em que parte de uma figura desaparece quando colocada em água. Ela é feita com os seguintes passos:
Desenhe uma figura (ex.: um gato preto) em um pedaço de papel.
Coloque o papel em um saco ziploc.
Desenhe parte da figura (ex.: a borda do gato) ou outra figura na superfície do plástico. Quando colocado na água, a figura desenhada no papel desaparece, mas não a parte desenhada na superfície do plástico.